1. Candy bites :
المؤلف: Richard W. Hartel, AnnaKate Hartel
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Candy industry.,Candy.,Chemistry.,Food Science.,Popular Science, general.
رده :
TX791
2. Careers in food science
المؤلف:
المکتبة: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Food industry and trade--Vocational guidance.
رده :
TP370
.
5
.
C3
3. Confectionery science and technology
المؤلف: Hartel, Richard W
المکتبة: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (طهران)
موضوع: ، Confectionery -- Analysis,، Confectionery -- Composition,، Food industry and trade
رده :
TP
368
.
3
.
C46
2018
4. Crystallization and solidification properties of lipids /
المؤلف: editors, Neil Widlak, Richard Hartel, Suresh Narine.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Crystallization, Congresses.,Lipids, Congresses.,Crystallization.,Lipids.
رده :
TP669
.
5
.
C79
2001eb
5. Crystallization and solidification properties of lipids
المؤلف: editors, Neil Widlak, Richard Hartel, Suresh Narine
المکتبة: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (طهران)
موضوع: Congresses ، Lipids,Congresses ، Crystallization
رده :
TP
669
.
5
.
C79
2001
6. Crystallization as a separations process :
المؤلف: Allan S. Myerson, editor, Ken Toyokura, editor.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Crystallization, Congresses.,Separation (Technology), Congresses.
رده :
QD921
.
C774
1990
7. Crystallization in foods
المؤلف: Hartel, Richard W.
المکتبة: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع: ، Food,، Crystallization,، Food texture
رده :
TP
370
.
5
.
H38
2001
8. Food Emulsifiers and Their Applications
المؤلف: edited by Gerard L. Hasenhuettl, Richard W. Hartel.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Chemistry.,Food science.
9. Food bites: the science of the foods we eat
المؤلف: Hartel, Richard W.
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Food,Composition ، Food
رده :
TX
355
.
H288
2008
10. Food emulsifiers and their applications
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع: ، Food additives,، Dispersing agents
رده :
TP
455
.
F667
1997
11. Food emulsifiers and their applications /
المؤلف: Gerard L. Hasenhuettl, Richard W. Hartel, editors.
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Food additives.,Dispersing agents.
رده :
TP455
.
F667
2008
12. Food emulsifiers and their applications
المؤلف: /Gerard L. Hasenhuettl, Richard W. Hartel, editors.
المکتبة: المكتبة المركزيه لمدارس الزراعة والموارد الطبيعيه (ألبرز)
موضوع: Food additives.,Dispersing agents.
رده :
TP455
.
F667
2008
13. Handbook of industrial crystallization /
المؤلف: edited by Allan S. Myerson
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Crystallization-- Industrial applications
رده :
TP156
.
C7
H36
2002
14. Healthful lipids /
المؤلف: editors, Casimir C. Akoh, Oi-Ming Lai
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Genetically modified foods,Lipids in human nutrition,Trans fatty acids,Genetic Engineering-- methods,Lipids-- chemical synthesis,Lipids-- physiology,Nutrition-- physiology
رده :
TX553
.
L5
H43
2005
15. Ice cream
المؤلف: / H. Douglas Goff, Richard W Hartel (auth.)
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: ENGINEERING, CHEMICAL
رده :
E-BOOK
16. Ice cream
المؤلف: Marshall, Robert T.
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Ice cream, ices, etc.
رده :
TX
795
.
M295
2003
17. Ice cream /
المؤلف: Robert T. Marshall, H. Douglas Goff, and Richard W. Hartel
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Ice cream, ices, etc
رده :
TX795
.
M295
2003
18. Math concepts for food engineering
المؤلف: Hartel, Richard W.
المکتبة: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع: ، Mathematics,، Food industry and trade-- Mathematics
رده :
QA
37
.
2
.
H34
1997
19. Math concepts for food engineering
المؤلف:
المکتبة: المكتبة المركزيه لمدارس الزراعة والموارد الطبيعيه (ألبرز)
موضوع: Mathematics,food industry and trade--Mathematics
رده :
QA
37
.
2
.
H34
1997
20. Microstructure of dairy products /
المؤلف: [edited by] Mamdouh Mahmoud Abdel-Rahman El-Bakry, Antoni Sanchez, Bhavbhuti M. Mehta.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Dairy products-- Analysis.,Dairy products-- Analysis.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Agriculture-- General.
رده :
SF250
.
5
